구기자란? 구기자 효능/ 구기자차 먹는 방법

1. 구기자란?

구기자란?

구기자는 구기자나무에서 열리는 열매를 말하며 작은 고추처럼 생긴 빨간색 열매를 말합니다. 뿌리껍질은 지골피라 하고 잎은 구기엽이라 하여 식용으로 사용하고 한방약재로도 많이 쓰이고 있습니다. 구기자를 꾸준하게 먹으면 뼈가 튼튼해지고 몸이 가벼워져 장수음식으로 알려져 있습니다. 구기자에 어떤 성분이 들어가 있는지, 어떤 효능이 있는지, 먹는 방법에 대해 알아봅시다. 

 

2. 구기자 성분

구기자 열매

구기자는 과당과 소량의 단백질, 지방, 섬유소, 무기질과, 비타민 등이 골고루 함유되어 있습니다. 특히 비타민A 함량이 매우 높고, 아미노산의 일종인 베타 성분이 0.1% 함유되어 간장과 위장 기능을 촉진하고 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

 

 

3. 구기자 효능

- 간장 보호 효능

구기자는 대표적인 보간약물입니다. 자양 강장 약으로 간을 보호하고 허로, 무력감, 당뇨병에도 구기자를 사용하여 치료를 합니다. 몸이 피로하고 숨쉬기가 힘들 때 구기자를 먹으면 좋아지고 힘줄과 뼈 건강, 기운을 돋우는데 효과적입니다.

 

- 어지러움증 개선

구기자는 동의보감에 흰머리를 검게하고 눈을 밝게 하며 정신을 안정시킨다고 합니다. 이는 다양한 두통과 어지러움증을 겪는 사람들이 구기자차를 마시면 증상이 개선됩니다.

 

- 눈건강

구기자는 눈을 맑게 하고 눈의 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 베타카로틴, 제아잔틴, 추테인, 비타민 등의 성분이 풍부하여 시력감소, 안구건조증과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 

 

- 면역증강

경희대학교 한의대에서는 구기자가 세포성 및 체액성 면역반응에 효과가 있음을 발표하였고, 서울대학교 연구팀은 구기자는 아라키돈산으로 유발한 혈전 형성에 강한 억제 효과를 보인 다고 합니다.  

 

- 혈관 건강

구기자는 혈관을 건강하게 합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 예방하는 역할을 합니다. 

 

- 피부미용

구기자는 붉은 피부를 맑은 피부로 돌리는 미백작용이 뛰어납니다. 늘어난 혈관을 수축하여 붉어진 상태에서 정상으로 회복되는 시간이 빨라지고 안면홍조와 같은 현상을 개선하는데 효과 있습니다.

 

4. 구기자차 먹는 방법

구기자차

- 물 1L에 말린 구기자 40g을 넣고 강한 불에 약 30분, 중불에서 약 1시간, 약불에서 약 1시간 정도 끓여줍니다.

- 차가 반 정도 남았을 때 구기자 열매를 건져 냅니다.

- 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 마십니다.